Freuen Sie sich auf einen ganz besonderen kulinarischen Genuss:
Speisen aus dem Lehmofen.

In diesem traditionellen Holzfeuer-Ofen, der im Orient beheimatet ist, bereiten wir für Sie ausgefallene, aber auch Ihnen bekannte Spezialitäten zu - immer aus frischen Zutaten, wie es der Tradition entspricht.

Wir laden Sie ein zu einer kulinarischen "Cross-Over-Reise". Am Mittelmeer entlang, in entlegene Regionen, überallhin, wo man das Leben zu genießen weiß.

Der Speicher im alten Hafen von Münster ist dafür der richtige Ausgangspunkt.

Wir freuen uns auf Sie.

Wolters Favourite: Pimm's No. 1 Cup

Kartoffelcremesuppe
mit Ingwer und Bärlauch
Spinatsalat mit Bärlauch
mit Garnelen Walnüssen und Hirtenkäse
Penne in Bärlauchcremesauce
vegetarisch mit Tomate oder zusätzlich mit Hähnchen
Gratinierter Ziegenkäse
mit Honig auf Tomaten-Bärlauch Bett



Ein aussergewöhnliches Festmahl

Ganze Lamm- oder Schweinekeule in der großen Tonschale im Lehmofen geschmort! Kontaktieren Sie uns für Ihr individuelles Angebot!



In der Wintersaison, ab 1.Februar,
bieten wir sonntags Frühstück nur auf Anfrage an.


Aktuelle Öffnungszeiten

Montag Ruhetag
Di-Do 17:00-23:30 Uhr,
Fr-Sa ab 17 Uhr, So 12:00-23:00 Uhr

Unsere Küche ist geöffnet Di-Sa ab 17.30,
Sonntag ab 12 Uhr


Wir behalten uns vor, die Küchenöffnungszeiten
flexibel zu gestalten.


Sonntags können Sie Rollo und Pide
(türkische Pizza aus dem Lehmofen) geniessen,
den leckeren Wolters-Burger gibt es ab sofort jeden Tag!