Freuen Sie sich auf einen ganz besonderen kulinarischen Genuss:
Speisen aus dem Lehmofen.

In diesem traditionellen Holzfeuer-Ofen, der im Orient beheimatet ist, bereiten wir für Sie ausgefallene, aber auch Ihnen bekannte Spezialitäten zu - immer aus frischen Zutaten, wie es der Tradition entspricht.

Wir laden Sie ein zu einer kulinarischen "Cross-Over-Reise". Am Mittelmeer entlang, in entlegene Regionen, überallhin, wo man das Leben zu genießen weiß.

Der Speicher im alten Hafen von Münster ist dafür der richtige Ausgangspunkt.

Wir freuen uns auf Sie.

Wolters Favourite: Pimm's No. 1 Cup

Feldsalat mit Kartoffeldressing
mit Granatapfelkernen als Vorspeise oder mit Lammleber oder Schweinefilet
Entenbrustfiletgeschnetzeltes
mit karamellisierten Cranberries und neuen Kartoffeln in Portweinhonigsauce
Hirschfilet aus dem Lehmofen
mit Kartoffeln, Mandeln und getrockneter Aprikose in Rotweinhonigsauce
Gebratener Spitzkohl
mit Lammhack und Zwiebeln in pikanter Tomatencremesauce
Orangencreme
mit Vanille und gebratener Birne sowie Granatapfelkernen


NEU Frühstück im Wolters im Speicher
ab Sonntag den 7.6.2015:
immer Sonntags von 10 bis 14 Uhr


Download: Frühstückskarte hier herunterlanden
(pdf Format)

Ein aussergewöhnliches Festmahl

Ganze Lamm- oder Schweinekeule in der großen Tonschale im Lehmofen geschmort! Kontaktieren Sie uns für Ihr individuelles Angebot!



Ab 10. Oktober ist Montag Ruhetag.
Am 4. November ist bei uns
geschlossene Gesellschaft zu Gast.

Aktuelle Öffnungszeiten

Di-Do 17:00-23:30 Uhr,
Fr-Sa ab 17 Uhr, So 10:00-23:00 Uhr

Unsere Küche ist geöffnet Di-Sa ab 17.30,
Sonntag 12 bis 22 Uhr
Frühstück: Sonntags 10 bis 14 Uhr

Wir behalten uns vor, die Küchenöffnungszeiten
flexibel zu gestalten.


Sonntags und montags können Sie Rollo und Pide
(türkische Pizza aus dem Lehmofen) geniessen,
den leckeren Wolters-Burger gibt es ab sofort jeden Tag!